渦街式蒸汽流量計(jì)比較適用于氣體、液體和蒸汽的高流量測(cè)量，這還是一種差壓式、速率平均式流量傳感器，可以通過(guò)傳感器在流體中所產(chǎn)生的差壓進(jìn)行流量測(cè)量，能夠反映流體真實(shí)的流速，該儀表的優(yōu)點(diǎn)是儀表的輸出的是一個(gè)穩(wěn)定、無(wú)脈動(dòng)的差壓信號(hào)。
　　該渦街式蒸汽流量計(jì)具有探頭堵塞設(shè)計(jì)，其流量探頭以其卓越的堵設(shè)計(jì)，徹底了式流量探頭易堵塞的弊端，可以使均速管流量探頭的堵水平了的高度。
　　渦街式蒸汽流量計(jì)的頭截面形狀的探頭能產(chǎn)生的壓力分布，可以固定的流體分離點(diǎn)；并且位于探頭側(cè)后兩邊、流體分離點(diǎn)之前的低壓取壓孔，能夠生成穩(wěn)定的差壓信號(hào)，并且還可以堵。儀表的內(nèi)部一體化結(jié)構(gòu)能避免信號(hào)滲漏，并且探頭結(jié)構(gòu)強(qiáng)度，保持長(zhǎng)期高。
　　這樣渦街式蒸汽流量計(jì)的探頭高壓取壓孔就不會(huì)被堵探頭的前部形成高壓區(qū)，其壓力略高于管道靜壓，這樣就阻止了顆粒進(jìn)入。在該儀表的探頭的高壓取壓孔處流體的速度是，且沒(méi)有物體會(huì)進(jìn)入取壓孔，這樣在開(kāi)機(jī)時(shí)，流體在管道靜壓作用下，進(jìn)入彎管，就能夠很快形成了壓力平衡的狀態(tài)。當(dāng)其壓力平衡狀態(tài)形成以后，其流體就會(huì)在彎管處遇到高壓，并且繞道而行，也進(jìn)入彎管中。