【產品概述】
肉制品亞硝酸鹽檢測儀，采用國家認可的分光光度法原理，同國家檢驗部門采用的其他檢測方法相比，具有操作簡便、檢驗速度快，檢測成本低等優(yōu)點。該儀器為國內成功研發(fā)，可以現場快速檢測肉制品中亞硝酸鹽含量，該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速, 適用于非人員現場快速檢測，無須特殊實驗條件， 結果與實驗室方法具良好相關性，適用于食品生產企業(yè)、批發(fā)市場、質量監(jiān)督和衛(wèi)生防疫等部門對各種肉制品進行安全監(jiān)測。
【檢測項目】
咸肉類、臘肉類、風干肉類、臘腸類、火腿類、生培根類、生香腸類等。
【檢測條件】
操作簡便，適用于非人員現場快速檢測，無須特殊實驗條件。
【儀器特點】
1.前處理簡便、測量速度快，每個項目檢測時間約為15～20分鐘；
2.檢測方法采用國標方法的改進法；
3.儀器內置各項目標準曲線和校正曲線，無需進行標準品實驗，無需任何計算，自動顯示；
4.彩色液晶漢字顯示，人性化操作界面，中文提示操作步驟；
5.試劑盒顯色，樣品和時間用量少，防止二次污染；
6.帶有RS-232接口和USB接口，數據可即時傳送到計算機自由切換；
7.儀器造型美觀、重量輕，便于攜帶。
