FTC(美國(guó))

Food Technology Corporation

美國(guó)FTCFoodTechnologyCorporation www.foodtechcorp.com美國(guó)FTC在全球是食品物性分析儀器開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)最為悠久的公司和研究機(jī)構(gòu)，成立于1963年，是最早制定嫩度標(biāo)準(zhǔn)的研究機(jī)構(gòu)，它具有深厚的技術(shù)背景，例如：被各同類儀器生產(chǎn)商普遍采用的“KramershearpressandKramerShearCell”（即多刀剪切探頭）便是以FTC 創(chuàng)始人之一的AhmedKramer博士命名。FTC其產(chǎn)品符合各類行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，例：ASTM,BS,ISOandDIN等等，在全球有大量的用戶采用FTC的產(chǎn)品。TMS-PRO食品物性分析儀（質(zhì)構(gòu)儀）是美國(guó)FTC公司針對(duì)研究機(jī)構(gòu)推出的研究級(jí)食品物性分析系統(tǒng)，其產(chǎn)品可分析食品的嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、咀嚼性、拉伸強(qiáng)度、撕裂強(qiáng)度、抗壓強(qiáng)度、穿透強(qiáng)度、疲勞強(qiáng)度、游離水分等等。通過(guò)的分析軟件可獲得剪切曲線、擠壓變形破裂曲線、應(yīng)力松弛曲線、彈性率松弛曲線、延展曲線、疲勞強(qiáng)度曲線、嚙合剝離曲線、速度同應(yīng)力變化關(guān)系曲線等，而且用戶完全可以依據(jù)自己的需求設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ瞳@得相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ颓€。可供選擇的附件（感應(yīng)元、探頭、夾具和樣品臺(tái)等）有300多個(gè)，并且它具有良好的擴(kuò)展性，可依據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)配備特殊附件以備分析之用。 FoodTechnologyCorporation(FTC)wasformedin1966byDr.AhmedKramer,Dr.B.A.Twigg,andGeneralKineticsIncorporatedfollowingtheacquisitionofALLOInc.andtherightstotheKramerShearPress.ThecompanywascharteredtodevelopproductsforthefoodindustryandovertheyearsFTCproducedmanydiverselinesincludi